موارد استفاده هل
هل یکی از با ارزش‌ترین و رایج‌ترین ادویه‌ها می‌باشد که رایحه و طعم گرم بسیار خوبی دارد. از این ادویه در انواع غذا، نوشیدنی، دسر، کیک و شیرینی، چای و دم نوش‌ها استفاده می‌شود. برای آن که هل عطر و طعم آن به خوبی حفظ شود، آن را به صورت کپسول و یا میوه هل نگهداری می‌کنند. در هنگام مصرف نیز باید کپسول و یا میوه هل را بشکنید و از دانه‌های آن استفاده کنید. هل دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیاری می‌باشد. به همین دلیل خواص و فواید بالایی نیز دارد. در ادامه با ما همراه باشید تا به موارد استفاده هل بپردازیم تا بیشتر با آن آشنا شوید.
موارد استفاده هل
دم نوش هل
یکی از موارد استفاده از هل، تهیه دم نوش و یا چای هل می‌باشد. برای تهیه آن ابتدا باید دانه‌های آن را در یک ظرف بکوبید. سپس دانه‌ها را در یک فنجان آب جوش بریزید و یک نعلبکی بر روی فنجان بگذارید. به مدت ۱۰ دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد. پس از آن دم نوش شما آماده است. در صورت نیاز میتوانید از عسل برای شیرین شدن آن اضافه و میل کنید.
این چای علاوه بر عطر و طعم بسیار خوب، برای سلامت دستگاه گوارش، سم زدایی، درمان بیماری‌های تنفسی مانند آسم و درمان دردهای قاعدگی بسیار مفید است.
استفاده از هل به عنوان ادویه
همان طور که در ابتدا عنوان کردیم، از هل در انواع غذاها میتوانید استفاده کنید. هل را در مراحل مختلفی از پخت غذا مانند نمک، فلفل و… می‌توان به غذا اضافه کرد. هل مهرآیین عطر و طعم بسیار قوی و خوبی را به غذاهایتان می‌دهد. این باعث می‌شود تا هنر اشپزی‌تان در مجالس‌ها به نمایش گذاشته شود.
تهیه انواع خورشت
یکی دیگر از موارد استفاده از هل مهرآیین ، این است که آن را به صورت پودری، غلاف و یا دانه کامل هل به انواع خورش‌ها اضافه کنید. این نیز باعث می‌شود تا غذای شما طعم بسیار خاصی داشته باشد.
تهیه نوشیدنی‌ها
برای تهیه انواع نوشیدنی، بستنی، شیرینی جات، معجون و… میتوانید از هل استفاده کنید. هل مهرآیین عطر و طعم بی‌نظیری را در نوشیدنی و دسرها ایجاد می‌کند.
تهیه چای و قهوه
علاوه بر موارد استفاده از هل که برای تهیه دم نوش اشاره کردیم، از هل در تهیه چای و یا قهوه نیز استفاده می‌شود. هل به دلیل آن که گرم است، ترکیب آن با قهوه که طبع سردی دارد، بسیار مفید است و آن را خوش عطر می‌کند. با اضافه کردن هل به چای و قهوه که پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها می‌باشند، عطر و طعم متفاوت و دلنشینی را ایجاد می‌کند.
عرق هل
علاوه بر آن که می‌توان هل را به صورت آسیاب و خام استفاده کنید، از گیاه هل برای تهیه عرق هل نیز استفاده می‌کنند. عرق هل دارای خواص بسیار زیادی می‌باشد که پزشکان استفاده از آن را طب سنتی توصیه می‌کنند.
روغن هل
از دیگر موارد استفاده از هل، روغن آن می‌باشد. هل به دلیل عطر و بوی بی‌نظیری که دارد از روغن آن در تهیه مواد شوینده مانند صابون، شامپو و همچنین محصولات آرایشی استفاده می‌شود.
نآیین مهرورزی با محصولات مهرآیین
جهت سفارش محصولات مهرآیین میتوانید به فروشگاه وبسایت مهرآیین مرجعه کرده و محصول خود را سفارش دهید .
همچنین برای شرکت در مسابقات مهرآیین نیز صفحه اینستاگرام مهرآیین را دنبال کنید .
