آشپزخانه مهرآیین

آموزش پخت فرنی زعفرانی

آموزش پخت فرنی زعفرانی | فرنی زعفرانی | طرز تهره فرنی زعفرانی | آموزش پخت فرنی | محصولات مهرآیین | مهرآیین | زعفران مهرآیین

آموزش پخت فرنی زعفرانی

فرنی یک پیش غذای بسیار خوش طعم است که معمولا در ماه رمضان بیشتر پخت میشود . همچنین از فرنی به دلیل داشتم مواد مغذی  عنوان غذا برای کودکان خردسال نیز استفاده میگردد .

طرز تهیه فرنی بسیار راحت میباشد که در ادامه به آموزش پخت فرنی زعفرانی با زعفران مهرآیین میپردازیم .

مواد لازم برای آموزش پخت فرنی زعفرانی :

شکر (نصف فنجان)
نشاسته (ذرت نصف فنجان)
شیر (1 فنجان)
گلاب (2 قاشق غذاخوری)
زعفران خوش عطر و طعم مهرآیین (1 قاشق غذاخوری)

طرز تهبه فرنی زعفرانی :

 

نصف فنجان شکر و نصف فنجان نشاسته را به همراه یک فنجان شیر درون ظرف میریزیم و آنها را رو حرارت گذاشته و به خوبی هم میزنیم . زمانی که مواد ریخته شده در ظرف به خوبی با هم ترکیب شدن 2 قاشق گلاب و زعفران مهرآیین را به آن اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم .

پس از اضافه کردن گلاب و زعفران و حرارت دادن ، مواد را داخل یک قالب ریخته و یه مدت یک ساعت در یخچال میگذاریم تا سفت شود . یعد از یک ساعت فرنی شما آماده است .

پس از سفت شدن فرنی میتوانید آر را با دارچین و مغز بادام و پسته نیز تزیین کنید .

خواص فرنی

درمان افسردگی و شادی آور : فرنی زعفرانی به دلیل داشتن زعفران ، خاصیت صد افسردگی دارد و میتواند در درمان افسردگی بسیار مفید باشد .

مکمل غذایی کودکان : فرنی به دلیل دارا بودن شیر و نشاسته از ارزش غذایی زیادی برخوردار است ، و موجب جذب انرژی توسط بدن میگردد . همچنین به دلیل داشتن  مواد نشاسته ای  مانند شیر ، منبعی کامل از ویتامین های گروه B و روی میباشد .

بیشتر بخوانید :  چای مهرآیین

در پخت فرنی زعفرانی میتوانید به جای شکر از عسل استفاده کنید تا ارزش غذایی آن افزایش یابد . اضافه کردن  عسل به فرنی برای افراد دیابتی نیز مفید میباشد و میتوانند به راحتی آن را میل کنند . اضافه کردن عسل به جای شکر از افزایش وزن نیز جلوگیری می نماید .

جلوگیری از سرطان : خوردن فرنی زعفرانی در وعده صبحانه بسیار مفید و دارای خاصیت است. فرنی زعفرانی به دلیل داشتن خواص ضد سرطانی در جلوگیری از ابتلا به سرطان بسیار مفید است . دانشمندان و محقاان طی مطالعات انجام شده به این نتیجه رسیدند که خوردن یک کاسه فرنی معادل 70 گرم در صبحانهموجب جلوگیری از بروز ابتلا به سرطان میباشد.

 

زعفران مهرآیین جز با کیفیت ترین زعفران های بازار هستش
حتما مسابقات مهرآیین رو در صفحه اینستاگرام دنبال کنید

آیین مهرورزی با محصولات مهرآیین

5/5 - (5 امتیاز)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *