طرز تهیه چای هل با هل مهرآیین
هل یکی از بهترین و با ارزشترین ادویهها در جهان میباشد که طرفداران بسیاری دارد. قرن هاست که این ادویه در بسیاری از دستورات آشپزی در کشورهای آسیایی مورد استفاده قرار میگیرد. این نوع ادویه بومی از آسیای جنوبی میباشد. از این ادویه خوش طعم در درست کردن چای استفاده میشود. این ماده خوش رنگ و عطر در دو نوع اصلی سیاه و سبز تولید میشود. نوع سبز آن رایحه بسیار قوی و تند دارد که کمی شیرین میباشد. نوع سیاه آن رایحه دودی دارد که به طعم نعنا شبیه است. در ادامه این مقاله به بررسی هل مهرآیین و مصارف آن میپردازیم.
مصارف هل
همان طور که اشاره کردیم، هل را میتوانید در انواع مختلفی مصرف کنید. یکی از پرطرفدارترین مصارف آن چای هل میباشد. مقدار مجاز آن برای هر فرد نیم مثقال میباشد. در ادامه به و طرز تهیه این چای بینظیر و خواص آن میپردازیم.
خواص بی نظیر هل را میتوانید در مقاله ( فواید هل ) مطالعه نمایید.
شرکت مهرآیین، با کیفیتترین و مرغوبترین نوع هل را با رعایت کامل نکات بهداشتی به مشتریان عزیز ارائه میکند. هل مهرآیین در وزنهای مختلف در وب سایت ما موجود میباشد. محصولات مهرآیین بدون دخالت دست و با استفاده از دستگاههای پیشرفته بستهبندی و ارسال میشوند.
طرز تهیه چای هل
ابتدا دانههای هل را به خوبی بکوبید. سپس آب جوش و زلال را در یک فنجان بریزید. به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. اکنون دم نوش هل شما آماده است. برای شیرین شدن آن میتوانید از عسل استفاده نمایید.
این چای بینظیر برای درمان مشکلات سیستم گوارش مانند معده درد، یبوست، سوزش معده و… بسیار موثر است. این دم نوش برای درمان آسم و دیگر بیماریهای تنفسی نیز بسیار مفید است. چای هل در درمان سندروم پیش از قاعدگی و دردهای پریودی خانمها نیز بسیار مفید است.
چای چربی سوز با هل مهرآیین
هل یکی از مواد غذایی است که برای لاغری و چربی سوزی بسیار مفید است. برای تهیه این چای مقداری آب جوش با یک دانه هل، نصف قاشق چایخوری زنجبیل و نصف قاشق چایخوری رازیانه بریزید. به مدت ۵ دقیقه صبر کنید تا دم نوش شما دم بکشد. سپس آن را نوش جان کنید. این دم نوش را باید هر روز صبح میل کنید.
ارزش غذایی و طبع هل
هل طبعی گرم و خشک دارد. به همین دلیل افراد با طبع گرم باید به مقدار کمی مصرف نمایند. این ماده غذایی همانند زعفران و وانیل جزئی از ادویههای گران قیمت در جهان است. از هل مهرآیین میتوانید در درست کردن انواع نان، شیرینی، کیک و مربا استفاده کنید. هل سرشار از مواد معدنی و ویتامینهایی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. از جمله این ویتامینها نیاسین، ریبوفلاوین، ویتامین آ، ویتامین ث، کلسیم، آهن، منگنز، مس، فسفر، روی و… میباشد.
هل دارای ارزش غذایی بالایی نیز میباشد. ۱۰۰ گرم از این ماده غذایی دارای ۳۱۱ کیلوکالری انرژی، ۶۸ گرم کربوهیدرات، ۱۱ گرم پروتئین و ۲۸ گرم فیبر میباشد.
