خواص درمانی زعفران
زعفران، نوعی گیاه است که بسیار با ارزش است. این ماده به مقدار کمی از گیاه زعفران تولید می‌شود. به طوری که از ۱۰۰ الی ۲۰۰ هزار گیاه زعفران، تقریبا ۵ کیلوگرم زعفران تولید می‌شود. این میزان نیز پس از خشک شدن یک کیلوگرم زعفران می‌رسد. زعفران مهرآیین نوعی از بهترین و مرغوب‌ترین زعفران است. محصولات مهرآیین نیز بدون استفاده از رنگ مصنوعی و افزودنی‌ها بسته‌بندی شده است. در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا به بررسی این ادویه طلایی و با ارزش بپردازیم.
خواص زعفران
زعفران مهرآیین خواص بی‌نظیری برای بدن و سلامتی دارد. از جمله خواص درمانی زعفران میبتوان به داشتن آنتی اکسیدان و تاثیر آن بر جوان سازی اشاره کرد . همچنین به عملکرد سیستم ایمنی بهتر بدن نیز کمک می‌کند و باعث افزایش انرژی در بدن می‌شود. این ادویه دارای ترکیبات شیمیایی گوناگونی است که باعث عطر، طعم و خواص آن شده است. این ادویه خوش رنگ را می‌توانید در انواغ غذاها، دسر، کیک، چای و… استفاده کنید. خوشبختانه ۹۰ درصد از زعفران کل دنیا از کشور ایران تامین می‌شود. این گیاه به عنوان دارو نیز عمل می‌کند.
برخی از خواص درمانی زعفران :
بهبود آسم
کم کردن اضطراب و استرس
بهبود نارسایی قلبی و کم خونی
بهبود گرفتگی عضله‌ها
مسکن طبیعی و تسکین درد
خواص درمانی زعفران در علم پزشکی
در علم پزشکی نیز زعفران خواص درمانی بسیاری در رفع مشکلات دارد. بیماری‌ها و مشکلاتی همانند دیابت، سرطان، مقاومت بدن نسبت به انسولین، اختلال در یادگیری، بیماری‌های عصبی کاربرد دارد. علاوه بر مواردی که اشاره کردیم در درمان اختلالات جنسی، سندروم پیش از قاعدگی و افسردگی بسیار موثر است. در ادامه به خواص علمی از این ماده معجزه‌گر می‌پردازیم.
فواید علمی زعفران مهرآیین
همان طور که اشاره کردیم، این ادویه طلایی و شگفت‌انگیز دارای ترکیبات شیمیایی اما طبیعی است. زعفران سطح پروتئین‌هایی که برای رشد و فعالیت بدنی نیاز می‌باشند را افزایش می‌دهد. خاصیت آنتی اکسیدان آن باعث می‌شود رادیکال‌های آزاد که امکان آسیب رساندن به پروتئین‌های بدن دارد، از بین می‌برد. زعفران باعث کاهش سطح کورتیزول می‌شود که باعث بالا رفتن استروژن می‌شود. این باعث می‌شود تا استخوان‌های بدن نیز سالم باشند. با تولید هورمون سروتونین که نشاط‌آور است، در درمان افسردگی و جلوگیری از آن موثر است.
میزان مصرف زعفران چقدر است؟
زعفران نیز همانند مواد غذایی دیگر نباید به مقدار زیاد مصرف شود. هر فرد می‌تواند ۳ گرم در ماه مصرف کند. . به دلیل خواص درمانی زعفران ، این میزان مصرف به سلامت بدن بسیار کمک می‌کند. به صورت روزانه نیز می‌توانید بیش از ۳۰ الی ۵۰ میلی گرم دو بار در روز مصرف کنید. همچنین بیشترین مقدار مصرف زعفران در روز نباید بیش از ۱۵۰۰ میلی گرم شود. این مقدار در زنان باردار و افرادی که حساسیت دارند، باید به مقدار کمتر مصرف شود. بیش از ۵ گرم از آن در ماه برای سلامتی بسیار مضر است.
مهرآیین دارای مرغوب‌ترین زعفران در بسته‌بندی بهداشتی می‌باشد. زعفران مهرآیین در وزن‌های مختلف در وب سایت مهرآیین به شماعزیزان ارائه می‌شود. برای خرید زعفران نیز می‌توانید از وب سایت ما سفارش خود را ثبت کنید.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید :
